2012年4月19日星期四

椰香戚风蛋糕

今晚再尝试做第一次失败的戚风蛋糕。
真的希望这一次可以成功,
第一次失败到没话说,
第二次还算有进步一点,
这一次好像会成功哦!

因为这次的蛋白打的更好!
加蛋黄糊一起搅拌时不敢再大力的拌了。
面糊拌好了倒入模才发现和前两次不一样的地方,
是面糊有发泡的感觉而不像普通的蛋糕面糊是比较水。
这次的蛋糕体也比较高呢!你们说是不是会成功呢!


哇。。。这次做的真很好,好软哦!哈。。。。。。。。。。对我来说是成功了!



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