材料： （6~7個）
中筋麵粉100g （我是用了低筋麵粉）
可可粉30g
泡打粉半小匙
鹽1/8小匙
無鹽奶油4大匙
砂糖120g
蛋1個
牛奶半杯
香草精半小匙
半甜巧克力丁35g。
做法：
1. 混合中筋麵粉、可可粉、泡打粉、鹽，一起過篩備用。烤箱預熱至 180 C。
2. 攪拌盆裡放入奶油，用電動攪拌器攪打至顏色發白，加入砂糖繼續攪打至體積略為膨脹，加入雞蛋打勻，然後倒入牛奶與香草精打勻，將篩好的粉類加入，低速打勻，最後倒入巧克力丁並以橡皮刀拌勻。
3. 在烤盤裡放好紙杯，然後用湯匙挖取麵糊，填入紙杯中，放入烤箱烤約20~25分鐘，出爐待涼即可。
1. 混合中筋麵粉、可可粉、泡打粉、鹽，一起過篩備用。烤箱預熱至 180 C。
2. 攪拌盆裡放入奶油，用電動攪拌器攪打至顏色發白，加入砂糖繼續攪打至體積略為膨脹，加入雞蛋打勻，然後倒入牛奶與香草精打勻，將篩好的粉類加入，低速打勻，最後倒入巧克力丁並以橡皮刀拌勻。
3. 在烤盤裡放好紙杯，然後用湯匙挖取麵糊，填入紙杯中，放入烤箱烤約20~25分鐘，出爐待涼即可。
參考來源：謝謝網友 Wendy
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